2023年10月12日にテレビ東京系列で放送された、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！
今回のテーマは、水。
名水の近くには、うまい飯がある！
日本全国の名水スポット、名水百選グルメスペシャル！
全国にある絶品グルメが食べられる店舗情報とおすすめメニューを紹介します。
食にこだわりたい人は、要チェックです！
目次
岐阜県郡上八幡
東京から約3時間半の岐阜県郡上八幡。
水の町岐阜県の群上八幡が有名なのは、郡上の鮎が有名な地域です。
郡上の鮎は、全国各地の鮎の味わいを着そう「清流めぐり利き鮎会」でグランプリを受賞したこともある極上の鮎です。
清流で育つことで、雑味がなく芳醇な香りがします。
宗祇水：環境省の名水百選の第1号。
文明3年より、地元の人に守られてきました。
郡上八幡の産地がろ過フィルターになることで、天然のミネラルが豊富に含まれています。
雑味のない、キリリとした清涼感ある味わいです。
やきそば まるみつの店舗情報
- 住所：岐阜県郡上市八幡町新町950
- アクセス：長良川鉄道「郡上八幡」駅より徒歩１０分
郡上八幡駅から1,032m - TEL：0575-65-2740
- 営業時間：11:00～20:00
- 定休日：木曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
やきそば まるみつのおすすめメニュー
- 唯一無二のグルメ
- 飛騨牛ハンバーグオンザ焼きそば
- フワフワパリパリ麺
麺はフワフワのところとカタいパリパリのところがあって、そのパリパリが美味しい！
具材は、いろいろ。シーフード系や飛騨牛のハンバーグがのってます。
やわらかいお肉で、肉汁とかが結構スゴくて、ジュワ―って出るのが良い。
他では食べたことがない味です。
ヤミツキ食感の飛騨牛ハンバーグオンザソース焼きそば
やきそば：1.300円。
特注の中太麺を使用しています。
片面をじっくり焼いてパリパリに。
そこに、焼きそばの上に飛騨牛たっぷりのハンバーグをのせ、お好みソースとマヨネーズをかけます。
他にも海苔と炒り卵、紅生姜をのせて完成です。
お箸でハンバーグを割ると、ジュワッと肉汁があふれてきます。
その肉汁と焼きそばが絡むことで、唯一無二の味に。
家で再現できない食感と味わいです。
岐阜県大垣市
水の都、岐阜県大垣市。
豊富な地下水や河川があります。
そんな大垣の水を使った名物は、水まんじゅう。
ぷるんとした食感と絶妙な甘さがクセに。
手打ちうどん朝日屋の店舗情報
- 住所：岐阜県大垣市東長町40
- アクセス：大垣駅から767m
- TEL：0584-78-4054
- 営業時間：[火～日]10:30～17:30(L.O.)
※売り切れ次第終了 - 定休日：月曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 - 支払い方法：カード不可
電子マネー不可 - 席数：22席（テーブル×16・座敷×6）
- 禁煙・喫煙：全席禁煙
- 駐車場：有
道路挟んだ反対側にあり - お子様連れ：子供可
手打ちうどん朝日屋のおすすめメニュー
明治時代創業で、長年地元の人に愛され続けているお店です。
タクシー運転手さんのおすすめポイント
- 明治創業の老舗人気店
- うどん屋さんのこだわり出汁
- アワアワふわふわ卵
あわフワエスプーマカツ丼
玉子が、エスプーマみたいに泡立てているから不思議な食感が楽しめます。
アワアワふわふわで美味しい。
元々はうどん屋さん、こだわり出汁がカツに染み込んでいて美味しい。
人気ナンバー1 ノスタルジック食堂のアワふわエスプーマカツ丼。
カツ丼：720円
地元の卵をとにかく混ぜます。
泡だった卵を、煮立った秘伝のかつお出汁にあわせて独特な食感に。
どんぶりご飯の上に、カラッと揚げたカツを斜めにカットして、アワアワ卵をたっぷりかけて完成です。
フワフワの卵は出汁がきいてて、カツに染みこんで最高です！
やきにくの藤太の店舗情報
- 住所：岐阜県養老郡養老町上方1338-1
- アクセス：美濃高田駅から2,001m
- TEL：0584-33-2055
- 営業時間：[平日]16:30～22:00（L.O.21:30) 受付21:00まで
[土、日、祝]昼 11:30～14:30(L.O.13:45）受付13:30まで
夜 16:00～22:00(L.O.21:30）受付は21:00まで
※G.W、お盆、年末年始は営業日、営業時間の変更がございます。 - 定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合、翌日休み）
- 支払い方法：カード不可
電子マネー可 - 席数：174席
- 禁煙・喫煙：全席禁煙
- 駐車場：有
- お子様連れ：子供可
やきにくの藤太のおすすめメニュー
養老街道という道があり、焼肉屋さんがズラッと並んでいるが「藤太」というお店が別格です。
お店の看板にも「飛騨牛」と謳っていて人気です。
タクシー運転手さんおすすめポイント
ご飯3杯は食べれちゃう
飛騨牛カルビ700円代
焼肉街頭にある飛騨牛
お肉の質が良いからか、ごはんが欲しくなっちゃう。
藤太の飛騨牛は、1番好き！
肉の藤太という精肉店。
飛騨牛取扱店として、長年愛されるお店です。
独自ルートで1頭買いすることで、リーズナブルに提供できます。
藤太のやきにく店は、新鮮で安いのが人気のお店です。
飛騨牛並カルビ：770円
激安の飛騨牛カルビ：858円
飛び牛カルビ：1.980円
お店イチオシの極上三角バラを使った絶品の部位です。
埼玉県秩父市のタクシー運転手のおすすめ
武甲山にふる雨が綺麗にろ過され、武甲山伏流水に。
町のいたるところに、湧き出しています。
奥秩父は、水の透明度が高く、川魚がたくさんいます。
中津川渓谷釣り場の食堂の店舗情報
- 住所：〒368-1903 埼玉県秩父市中津川447
- アクセス：自動車でのアクセス
関越自動車道（花園IC) / 熊谷方面から
国道140号線下り(花園ICより) 約1時間50分
秩父市大滝まで国道140号を進む。
右折して県道210号線に入る。（目的地は前方左側です）
電車でのアクセス
・東京方面から
西武池袋線：池袋 → 飯能 → 西武秩父駅 -乗り換え-秩父鉄道：お花畑 → 三峰口
三峰口駅より市営バスにて終点「中津川」まで。
バス停からは徒歩20秒です。
・熊谷方面から
秩父鉄道：熊谷 → 寄居 → 三峰口
三峰口駅より市営バスにて終点「中津川」まで。
バス停からは徒歩20秒です。 - TEL：080-2001-8060 / 0494-56-0545
- 定休日：毎週木曜日
TOPシーズン（7～8月）は無休です。
定休日が祝日の場合は営業しております。
中津川渓谷釣り場の食堂のおすすめメニュー
身はふっくらホクホク
驚くほどの透明度を誇る川
奥秩父の新鮮な川魚の塩焼き！
マス、イワナ、アユのが食べられます。
釣って食べられるのがいい！
奥秩父の川（中津川）は、非常に水が綺麗で、川底の医師が数えられるぐらいの透明度です。
その川にいる魚は、新鮮で美味しい。
中津川渓谷釣り場の中にある食堂です。
素朴な昔ながらの味わいが、観光客にも地元のお客さまにも愛されています。
イワナの塩焼き（単品）：550円
マスの塩焼き定食：850円
高音のグリルを使い遠火でじっくり焼きます。
皮はパリパリに、身はふっくらと焼き上げます。
ちょうどいい塩加減で、身がホクホクで美味しい！
水が綺麗だから、イワナの味が濃くて美味しいです！
他にも…
カレーライス中辛：800円
山菜そば：800円
綺麗な川なので、釣りだけでなく川遊びにも人気です。
和食と豚みそ丼 ちんばたの店舗情報
- 住所：埼玉県秩父市大宮5919
- アクセス：秩父駅から858m
- TEL：0494-26-7004
- 営業時間：[水～金]11:00～14:00(L.O.13:30)/17:30～22:00(L.O.20:30)
[土・日・祝]11:00～15:00(L.O.14:30)/17:30～22:00(L.O.21:30) - 定休日：月曜日・火曜日
- 支払い方法：カード不可
電子マネー可 - 席数：40席
- 禁煙・喫煙：全席喫煙可
※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 - 駐車場：有（10台）
- 住所：埼玉県秩父市大宮5919
- アクセス：秩父駅から858m
- TEL：0494-26-7004
- 営業時間：[水～金]11:00～14:00(L.O.13:30)/17:30～22:00(L.O.20:30)
[土・日・祝]11:00～15:00(L.O.14:30)/17:30～22:00(L.O.21:30) - 定休日：月曜日・火曜日
- 支払い方法：カード不可
電子マネー可 - 席数：40席
- 禁煙・喫煙：全席喫煙可
※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 - 駐車場：有（10台）
和食と豚みそ丼 ちんばたの店のおすすめメニュー
タクシー運転手さんのおすすめポイント
店が元酒造
2種類のやわらかい豚
クセになる味噌ダレ
とにかく味噌味が濃厚で美味しい
甘じょっぱくて、クセになる味わいです。
やわらかいお肉が絶品です。
昔の酒蔵を移築してお店を建ててるから、雰囲気がすごくいい。
2012年創業の和食と豚みそ丼 ちんばた。
おすすめは、超濃厚豚みそ丼。
豚肉を3日間自家製の濃厚味噌に漬け込みます。
豚バラと豚ロースの2種類。
アツアツごはんに4枚ドッサリと盛り付けします。
甘辛特性ダレをごはんにたっぷり染み込ませます。
名物、豚みそ丼 並盛り：1.050円
（味噌汁・しゃくし菜付き）
あっさりとしたロースと、コクのあるバラが交互に楽しめる贅沢な一品です。
秩父特有の甘じょっぱい味噌と炭火の香りもして、ドンドンお箸がすすみます。
埼玉県熊谷のタクシー運転手のおすすめ
2018年に国内観測史上最高41.1℃を記録した激アツ
市内を流れる、元荒川は2008年に平成の名水百選に認定されました。
水草が生えた冷たくキレイな場所でしか生息しない、絶滅危惧種のムサシトヨミが生息できるほどの超名水です。
NEWTOUGEの店舗情報
店内はアメリカンな雰囲気です。
- 住所：埼玉県熊谷市佐谷田85-2
- アクセス：熊谷駅から1,575m
- TEL：090-5325-0477
- 営業時間：11:00～21:00(L.O.20:30)
- 定休日：月曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 - 支払い方法：電子マネー可
- 席数：33席（カウンター4席、テーブル23席(8卓)、テラス6席）
- 禁煙・喫煙：全席禁煙
- 駐車場：有
- お子様連れ：子供可
NEWTOUGEのおすすめメニュー
町の大衆食堂がナウいお店に変貌
ココナッツミルクを使った優しい味
ヤミツキになる4種のチーズ焼きカレー
ヤミツキになる4種のチーズ焼きカレーと季節の野菜焼きカレー。
4種のチーズは、ヤミツキになる味です。
カレーはスパイシーだけど、ココナッツミルクでまろやか。
子どもでも食べられる辛さです。
飴色玉ねぎと牛すじ、トマトにスパイスを。
カレールーは2種類使っています。
4種のチーズと季節の野菜の焼きカレー1.200円
長野県松本市のタクシー運転手のおすすめ
上高地や北アルプスが有名。
湧水がいたるところにあり、名水百選にも登録されています。
そば処 そば野麦路の店舗情報
- 住所：長野県松本市大字島立454-1 スズキアリーナ B1F
- アクセス：信濃荒井駅から447m
- TEL：0263-47-9225
- 営業時間：11:00～20:00
- 定休日：水曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 - 席数：80席
- 駐車場：有
そば処 そば野麦路のおすすめメニュー
名水でつくったそばのしゃぶしゃぶが食べれます。
信州そば粉を使っている、こだわりの手打ちそば。
そばのしゃぶしゃぶ、とうじそば。
井戸水でしめるから、旨味も詰まっています。
とうじそば：1.750円
神奈川県秦野市のタクシー運転手のおすすめ
秦野市は、おいしさが素晴らしい名水第１位
みやま浜膳の店舗情報
村唯一のお店。
- 住所：神奈川県足柄上郡松田町寄3415
- TEL：0465-89-2919
- 営業時間：11:00-14:00/17:00-20:00
- 定休日：火曜日・第3水曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 - 支払い方法：電子マネー不可
- 席数：40席
- 禁煙・喫煙：全席喫煙可
※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 - 駐車場：有（10台）
みやま浜膳のおすすめメニュー
神奈川イチ秘境食堂で、地元民に愛されるお店です。
マグロ丼が有名な定食屋さん。
登山客にも大人気！
マグロの部位も2種類。
上品な脂のねぎとろ＆刺身。
全国的にも有名な、三崎港であがったものです。
マグロ丼：880円
マグロの下に海苔と白ごまがあるから、さっぱりペロっと食べれます。
まとめ
10月12日に放送された、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！
今回は、名水百選にある隠れ名店の店舗情報とおすすめメニューを紹介しました。
どのお店もこだわって作っています。
地元の人に愛される名店ばかりなので、ぜひ！
ドライブがてら美味しいご飯を食べにいってみてください。
