2024年7月18日に日本テレビ系列で放送された、秘密のケンミンSHOW極。
暑い夏にピッタリ！
山形ケンミンが愛する夏のひんやりグルメの冷たい肉蕎麦！
冷たい肉蕎麦は、鶏肉とそばを冷たいだし汁で食べる山形県の郷土料理です。
そんな冷たい肉蕎麦のお取り寄せ通販と、山形ケンミン定番の涼感ぐるめのお取り寄せ通販をまとめて紹介します。
ぜひ、自宅で山形の夏グルメを堪能下さい。
通販で人気の山形県の冷たい肉蕎麦
冷たい肉蕎麦は、鶏肉とそばを冷たいだし汁で食べる山形県の郷土料理です。
特に河北町が有名で、多くの飲食店で提供されています。
鶏肉のうまみが凝縮された冷たいつゆが、コシのあるそばに絡み、絶妙な味わいを楽しむことができます。
そんな冷たい肉蕎麦のお取り寄せ通販を紹介します。
気になるものをチェックしてください。
山形名物 元祖 冷たい肉そば～６人前
冷たい肉そばの起源は戦後に始まり、山形県河北町(谷地）が発祥の地と言われております。
親鶏肉と甘いたれに、つるつるとした田舎そばが特徴で、季節問わずご当地麺メニューとして人気があります。
この冷たい肉そばをご家庭でも気軽に召し上がれるよう乾麺で商品化致しました。
冷たくしても油が固まらない秘伝のたれを使用しております。
是非ご賞味ください。
【親鶏肉は付いておりません】
かほく冷たい肉そば セット ×3
河北町が発祥の名物「かほく冷たい肉そば」。
一年を通して県内から人気が高く、「肉そば」を食べるために何度も訪れる「そば通」も少なくありません。
地元の人は夏はもちろん、冬でも「冷たい肉そば」を食べます。
発祥は大正時代とも言われ、汁が冷たいのはそばのコシを生かすためで、当時町に多かった養鶏場の鶏の肉が使われました。
それが絶妙にマッチし、地域の特性を生かした名物となりました。
しょうゆベースのつゆは、田舎風のほんのりやさしい甘じょっぱい味。
トッピングした鶏肉とネギの旨味もあいまって、いつのまにかやみつきになります。
ぜひ一度ご賞味ください。
たまやの冷たい肉そば(2食分×3袋)(つゆ付)
山形のおそば屋さんで人気のメニュー通年冷やして食べるという「冷たい肉そば」を手軽に楽しめる乾麺のつゆ付きセットです。
山形の「冷たい肉そば」は、コリコリして歯応えのある親鶏を添えた、冷たいかけそばです。
暑い夏を乗り切る知恵が詰まった山形の郷土食を 乾麺で手軽にお取り寄せ頂けます。
１袋から手軽に楽しめる乾麺袋には、シンプルに 「麺」と「専用つゆ」のみがセットされています。
山形県産 河北町名物 冷たい肉そば 5食セット
かほく冷たい肉そば研究会、通称「そば研」がつくった冷たい肉そば。
専用スープに専用親鶏、生そばを瞬間冷凍した蕎麦のセットです。
冷たい肉そば発祥の地、山形県河北町の本場の肉そばをぜひご賞味下さい♪
通販で人気の山形県の冷やしラーメン
みうら食品 冷たいラーメン 3袋 6人前
何度もTVや雑誌に取り上げられて大ブレイクした人気商品【鳥中華】の、みうら食品が夏にお届けするのは山形ではお馴染み夏の定番「冷たいラーメン」です。
夏の暑さが厳しい山形の土地柄から生まれた暑い夏にぴったりの「冷たいラーメン」を是非お召し上がりください。
山形名物 元祖 冷やしラーメン～1箱4人前
"山形名物、栄屋本店の元祖冷やしラ－メン 創業昭和7年の山形名物の元祖冷やしラ－メン店「栄屋本店」です。
行列ができる「栄屋本店」山形名物をご家庭でどうぞ。
通販で人気の山形県の麦きり
山形県産 麦きり 180g×5袋
山形県庄内地方では、農家などの各家庭でお祭り、お祝い事があると、自家製の小麦粉、蕎麦粉でうどんや蕎麦を作り、「そね」と呼ばれる浅い木箱に乗せ、ご馳走として振る舞われてきました。
地方のお客様から「麦切り」とはなんですか?とよく聞かれますが、「そね」のようなものに乗せ、冷たいつゆで食べる食べ方が「麦切り」ですと説明しています。
また、弊社の「麦切り」には「麦切り」独特の口あたり、のどごしのよさが味わえるような小麦粉を厳選し使用しています。
どうぞ大山の稲庭屋の「麦切り」を庄内地方の名物として、ご賞味ください。
山形県産 大山 蕎麦きり 400g×3袋
麦きりを蕎麦で作りあげました。
黒くて太めの田舎そば風の挽きたての味わいをご賞味ください
通販で人気の山形県のだしのお取り寄せ通販
マルハチ 山形のだし 130g x 6個セット
漬物王子のパッケージが目印！
元祖”山形のだし” 漬物オリンピックで最高賞の農林水産大臣賞を受賞した一番おいしい”だし”
新鮮野菜にとろ～り昆布を刻んで漬けた「だし」と呼ばれる山形の家庭料理。
ご飯・冷や奴にかけて食べる新感覚のあさ漬です。
桑名園本店 山形だしの素 (1袋 18g)
金額は異なりますが、内容量を選ぶ事ができます。
お間違えの無いように選択をお願い致します。
・1袋18g(3、4人前/1回分)×2袋
・1袋18g(3、4人前/1回分)×3袋
※「山形だしの素」と「山形ばあちゃんのだしの素」は同一商品で、内容量の違いです。
まとめ
7月18日に放送された、秘密のケンミンSHOW極。
今回は、山形ケンミン熱愛の涼感グルメのお取り寄せ通販を紹介しました。
古くから山形で愛されている郷土料理に、暑い夏を乗り切るために生まれた絶品グルメをぜひ！
今年の夏は、ご自宅でご家族と楽しみましょう！
