2024年3月21日に放送された、秘密のケンミンSHOW。
今回は、福岡のごまさば！
生サバ＆醤油だれ＆ゴマの最強マッチングの絶品グルメです。
そんなごまさばはお取り寄せ通販で手に入ります。
通販で人気のお取り寄せ通販を紹介します。
福岡うまかもんメニューの「ごまさば」が気になる人は、要チェックです！
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目次
通販で人気のごまさば
通販サイトで人気の福岡のごまさばを紹介します。
ぜひ、自宅で福岡の味を楽しんでください。
博多の味 国産天然ごま鯖セット
玄界灘産の天然の真鯖を使用した、博多ごまさば。
水揚げから食卓まで、鮮度を追求したこだわり製法。
冷凍刺身の概念を覆す食感！
博多のお店の味にも負けない品質・味・食感。
本場の味を自宅で、手軽にお楽しみください。
氷水解凍で30分！
すぐに食べれます。
- 内容量：ごま鯖100ｇ×4パック
- 保存方法：冷凍（-18℃）で保存
- 賞味期限：製造より6ヶ月
博多 ごまさば
長崎県松浦のブランド、旬さば（ときさば）使用。博多の料理人が新鮮な鯖を甘口の特性ごま醤油だれで漬け込み、風味豊かなごまで和えました。
自然解凍で冷凍から約10分でお召し上がりいただけます。
- 商品内容・内容量：ごま鯖パック(80g)×３
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：180日
ふるさと納税～ごまさば 鯖 さば 400g
天然真鯖を福岡市の長浜漁港で水揚げ後、一度も冷凍することなくごま鯖まで加工。
製品後に冷凍を初めてする、ワンフローズン製法。
そのため、食感と旨味が違います。
福岡県で水揚げされる魚の漁場は流れが早く、身の締まった魚が水揚げされます。
その食感を活かすため、ワンフローズンにこだわっています。
本場の甘い九州醤油をベースにオリジナルでブレンドされた万能旨みタレに漬け込んでいます。
- 内容量・サイズ等：400g（100g×4パック）
- 賞味期限：製造より180日 ※解凍後当日
- 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存
ふるさと納税～海の幸 海鮮醤油漬けセット
あじ・さばの水揚げで全国有数の産地市場、長崎県松浦魚市場よりお届け♪
松浦魚市場は九州の長崎県北部、松浦市にあります。
そこで水揚げされた新鮮なアジ・サバ・ブリを使用！
古くは漁師の賄い飯から始まった「漬け丼」をヒントに製造。
胡麻の風味を利かせた昔ながらの甘めの醤油漬けに仕上げました。
ささっとご飯の上に盛り付けるだけの時短料理！
解凍し盛り付けるだけですが、新鮮な海の味をお楽しみいただけます。
忙しい時のあなたの味方になること間違いなしです。
今回は、様々な魚を食べ比べが出来る三種セットを、6パックまたは12パックのセットにてお届けいたします。
福岡グルメのごまさば
福岡県民の熱愛グルメ、ごまさば。
いろんな居酒屋で提供されている福岡の定番メニューです。
ごまさばは、九州産の甘めのしょう油に漬けています。
その上にたーっぷりのゴマとネギをのせて完成です。
ごまさばとビールの相性は抜群です！
最後に、だしをかけた、ごまさば茶漬けにして〆るのも定番です。
ごまさばとは？
福岡グルメのごまさば。
ごまさばは、新鮮なサバを使用し、醤油、酒、みりん、すりごまを合わせたタレに漬け込んで作る料理です。
この料理は、サバの旬を知り、生食できるサバを選ぶことが大切です。
また、ごまさばは家庭でも簡単に作れるレシピがあり、さばのさばき方や釣った際の処理方法も紹介されています。
福岡では古くから愛されている郷土料理であり、品種の「ゴマサバ」とは異なることが強調されています。
鯖には、豊富な栄養価があります。
サバはオメガ3脂肪酸を豊富に含む健康に良い魚です。
特にDHAやEPAは、心臓病のリスクを減らす効果があるとされています。
ごまさばを食べることで、これらの栄養素を美味しく摂取することができます。
さらに、ごまさばを食べられる福岡や東京のお店も紹介されており、本場の味を楽しむことができます。
自宅で作る場合は、新鮮なサバの見分け方やアニサキスに注意する点も説明されています。
お茶漬けや大根おろしを使ったアレンジレシピも提案されており、色んなな楽しみ方ができます。
まとめ
3月21日に放送された、秘密のケンミンSHOW。
福岡県民熱愛グルメの「ごまさば」のお取り寄せ通販を紹介しました。
甘めのしょう油に、ゴマとネギが一緒になったゴマ鯖。
絶品の味わいを自宅で堪能下さい。
