2024年2月22日に、日本テレビ系列で放送された、秘密のケンミンSHOW。
今回は、京都府民熱愛の冬の定番汁料理の粕汁！
そんな京都の粕汁のお取り寄せグルメと粕汁の秘密をまとめて紹介します。
京都府民熱愛のかす汁が気になる人は、ぜひチェックしてください。
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目次
通販で人気の京都のかす汁
京都府民熱愛のかす汁！
通販で人気のご当地グルメの粕汁をまとめて紹介します。
ぜひ、絶品の味わいを自宅で堪能ください。
湯煎であったか 送料無料 京ブランド「湯葉丼の具・粕汁セット」
とろーりあんかけの「湯葉丼の具」と、京都伏見の老舗酒蔵「黄桜」の酒粕を使用し具だくさんに仕上げた「京赤地どりの吟醸粕汁」を一緒にお楽しみいただけるセットです。
湯せん解凍し器に盛り付けていただくだけで温かい湯葉丼と粕汁がお召し上がりいただけます。
※ご飯は付属しておりません。
【栄養価】180gあたり
- 湯葉丼の具：79kcal/食塩相当量2.3g
- 京赤地どりの吟醸粕汁：76kcal/食塩相当量1.5g
（ 180g×4袋×2品目 計8袋）
フリーズドライ 味噌汁 母の味かす汁(10食入り)
母の味かす汁
酒粕の甘みに豚肉の旨味をしっかりと出した豚汁仕立て。
母の味を思わせるかす汁です。
少し唐辛子をきかせ、甘味とキレのある味わいに仕上げました。
フリーズドライだから、手軽にいただけます。
【賞味期限】
・製造日より１年半
【保存方法】
・開封前は高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。
・開封後の商品の保管はお控え下さい。
小麦、大豆、豚肉
※アレルギー義務表示7品目(たまご・乳・そば・落花生・えび・かに)を記載しています。
京菜味のむら 京赤地どりの吟醸粕汁セット 180g 8袋
京都伏見の老舗酒蔵「黄桜」の酒粕を使用した粕汁です。
京赤地どりや大根・人参・京揚げをたっぷり入れて具たくさんに仕上げました。
湯せん解凍していただくだけで、お手軽に京都のほんまもんの粕汁が味わえます。
- 内容量：180g×8袋
- 賞味期限：製造日から冷凍で365日
※一度解凍したものの再凍結は品質が変わる恐れがありますので、お避けください。
★【注意】この製品はアルコール成分が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
黄桜の酒粕 1kg×2袋
【黄桜公式】
「蔵元直送」香り高く、白くしっとり、品質がよい黄桜の酒粕。
蔵元直送の新鮮な酒粕（さけかす）
日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。
「甘酒」や「粕汁」はもちろん、天然の調味料として普段の料理にもご活用いただけます。
新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕で、令和の冬もあたたまりませんか？
甘酒, 酒粕トースト,酒粕汁,西京焼き,漬物,酒粕 チーズトースト
- 保存方法：冷暗所または冷蔵庫
- 賞味期限の目安：製造後:約6ヶ月
- 内容量：1kg×2袋入り
- 冷蔵便配送
あつあつ冬の京都グルメの粕汁のおいしさを大調査！
京都府民こだわりの奥深き魅力を紹介します。
- 身体の芯からあったまる。
- お酒の風味がたまらない。
- 具材がたくさんで、お腹もいっぱいになる。
京都の粕汁の魅力と習慣
実は、京都府は、40以上の酒蔵を持つ酒どころです。
酒粕は、日本酒を造る過程で生まれる副産物です。
酒粕のピークは、11月頃から。
京都府民は、新鮮な酒粕が出回る時期を心待ちにしています。
酒粕の種類
酒粕にも、甘口・辛口があります。
ご家庭によって、こだわりがあります。
京都府民は、自分好みの酒粕をセレクトしています。
京都の粕汁の習慣
京都には、かす汁定食があります。
かす汁がメインに、ご飯を食べます。
かす汁の具材の定番は、鮭と豚肉！
お肉が入ることで、旨味がプラスされます。
京都府民は、かす汁にうどんを入れて食べるのもあるあるです。
特に2日目の粕汁でするのが絶品だそうです。
まとめ
2月22日に放送された、秘密のケンミンSHOW。
今回は、京都府民熱愛のかす汁のお取り寄せ通販と京都の粕汁の秘密をまとめて紹介しました。
寒い冬にピッタリのかす汁。
酒粕と食材の旨味が凝縮されたかす汁。
お手軽に調理できるものもあるので、ぜひ！
自宅で家族と一緒に堪能ください。
