2023年10月6日に読売テレビで放送された「大阪ほんわかテレビ」
今回の特集は、全国のご飯のおともベスト5！
どこで買えるのか。お取り寄せの有無や口コミもまとめて紹介します。
- ご飯を美味しく食べるために
- 疲れたときの非常食に
- おかずが足りない時に
こんな時におすすめです！
新米が美味しいこの時期に、ぜひ試してみて下さい！
目次
全国のご飯のおともBEST5
全国から、ご飯に合うものを紹介します。
ぜひ、参考にしてください。
Do-foodsの松阪牛大とろフレーク
松坂牛の最大の特徴は、とろけるような甘い脂。
その究極な味わいを楽しめるのが…
Do-foods松阪牛大とろフレーク：4.212円（180g）
丼にすると約5杯分
国の厳しい基準をクリアした、生食用の牛肉加工工場で製造しています。
凍ったままご飯の上にのせると、松坂牛がとろ～り溶け出します。
3年連続モンドセレクションで、最高金賞受賞！
初めての食感と旨さが口の中を駆け巡る！
生の松坂牛が口の中でとろ～りととろける食感と、最高級和牛の松坂牛の旨味が口の中いっぱいに広がります。
今までの牛肉の調理法を覆す新しい発想の「松坂牛大とろフレーク」を楽しんでください。
アレンジレシピ
ご飯にのせた松坂牛大とろフレークを、バーナーで炙って軽く焦げ目をつけちゃいます。
焼肉の香りが食欲をそそります。
アレンジ方法はいろいろ…
- ユッケ風に
- 手巻寿司に
- サラダに
- お寿司に
- 松坂牛大とろフレーク丼に
- お茶漬けに
合わせる調味料で、味は無限大に。
自分好みのアレンジを見つけてください。
カルディーのあげ玉柚子こしょう味
あげ玉柚子こしょう味：149円（7g×4袋入り）
独自製法で、油っぽさを抑えたサクサクな揚げ玉に、柚子胡椒の爽やかな香りと辛さをトッピング。
いつでもサクサク、揚げたての美味しさが楽しめる個包装タイプです。
ごはんに混ぜ、たぬきおにぎりにしていただくのがオススメ！
若者の米離れが言われてるけど、これならガンガン行けそう。
お菓子を食べてるみたいで、子どもが喜びそうな味です。
アレンジレシピ
釜玉うどん！
あつあつうどんに、卵としょう油を絡めたら、カルディのあげ玉をあとのせ！
時間がたってもサクサクで柚子風味のあげ玉が、味と食感をプラスしてくれます。
手軽にできて、絶品なのでぜひ！ご賞味ください。
駿河屋賀兵衛の馬刺しの塩辛
駿河屋賀兵衛の焔 スモーキーレッド：990円（80g）
チーズとハバネロを使った塩辛。
など、一風変わった塩辛を作る静岡のメーカーです。
馬刺しの塩辛：3.980円（80g）
塩辛の新境地「馬刺しの塩辛」
おろしたての馬肉と生レバーを発酵熟成させ、かつてない塩辛が誕生しました！
使うのは鮮度抜群の熊本産の馬肉。
これに、希少部位のレバーやタテガミ（コウネ）を混ぜ合わせ、白みそや唐辛子なので発酵・熟成させました。
1本4.000円という価格だけど、2日で完売させた高級品です。
完成した商品は、赤身の旨味と肝のほろ苦さが楽しめて、限定30本で販売しています。
ご飯だけでなく、和酒や洋酒ともよく合います。
生の馬肉の食感がよく、新鮮な感じがわかります。
お肉とお刺身の間みたいな感覚です。
アレンジレシピ
ガーリックトーストに添えて。
生ハムのようなねっとりとした食感と旨味で、パンとの相性も抜群です！
鶏手羽の博多鶏明太
とめ手羽の博多鶏明太：700円（100g）
福岡を中心に、全国展開している手羽先の名店、とめ手羽の大人気商品。
新鮮な国産鶏むね肉を、明太味のピリ辛ダレにつけたあと、真空調理して味を染み込ませます。
しっとりと蒸しあげた胸肉を、地元福岡のやまやの明太子と和えて熟成しました。
お店のまかないメニューがネット通販で大人気商品に！
鶏肉の食べ応えが最高です！
アレンジレシピ
おにぎりに混ぜ込んでも絶品！
ポテトサラダとの相性も抜群！
市販のポテトサラダに、鶏明太を混ぜ込むだけで完成です。
千勝堂の岸和田 塩だれしらすねぎ
岸和田 塩だれしらすねぎ：3.240円（200g×5）
大阪一の水揚げ量を誇る岸和田港。
栄養豊富な大阪湾のしらすは、旨味が強く高級品と知られています。
そのしらすを、釜揚げにしたあと、たっぷりの青ネギを加えて鶏ガラやゆず果汁、鷹の爪などであっさりとした塩味に仕上げれば、通販で大人気の「岸和田 塩だれしらすねぎ」の完成です。
ピリ辛でしらすの旨味が凝縮されています。
ネギがシャキシャキしてて美味しい。
アレンジレシピ
ペペロンチーノに！
- にんにくをオリーブオイルで炒めて香りを出したら、塩だれしらすねぎをたっぷりと入れます。
- あとは、パスタとゆで汁を少し加えながら、サッと炒めるだけです。
超簡単、塩だれしらすねぎパスタの完成です。
にんにくのとの相性が抜群です。
まとめ
10月6日に放送された「大阪ほんわかテレビ」
番組内で特集された、全国のご飯のおともBEST5を紹介しました。
それぞれ、絶品なのでぜひ！
自宅で、食卓で堪能してください。
