2023年12月20日にMBSテレビ系列で放送された、水野真紀の魔法のレストラン。
今回は、ここが悔しいライバル対決!京都髙島屋VS大丸京都店!
各担当者がお互いの百貨店を視察。
悔しいけど…ウチにも欲しいベスト5を紹介します。
絶品グルメと店舗情報をまとめて案内します。
目次
京都高島屋vs大丸京都店のウチにも欲しいベスト5
京都2大デパート対決!
京都高島屋vs大丸京都!
お互い京都発祥のデパート。
距離も500mしか離れていないガチガチのライバル。
それぞれの担当者がプロ目線で徹底視察!
悔しいけど…ウチにも欲しいベスト5の絶品グルメと店舗情報を紹介します。
大丸京都店のウチにも欲しいベスト5
1717年創業の大丸。
高島屋よりも、100年古いんです。
創業240年以上の鯖寿司のいづう(地下1階)の老舗から、新しいお店までバランスよく入っています。
地元民からは「大丸さん」と呼ばれて親しみを持たれています。
今年の9月に、49年ぶりにレストランフロアがリニューアル!
全ての店舗が入れ替わり、新たに8店舗が出店しました。
また、屋上に芝生広場が誕生したので、子ども連れにも人気です。
広場に面したお店で、コーヒーなどを飲んでくつろげます。
大丸京都店1位~うな富士
関西初!
名古屋の3時間待ちのウナギ屋さん。
レストランフロア8階にある、うな富士。
本店は、2019年ミシュランビブグルマンや食べログ名古屋「うなぎ」1位の名店。
関西初出店の大丸京都店では、調理場がガラス張りなので、実際にうなぎをさばいて調理しているところが見れます。
エンターテイメント感満載の店頭パフォーマンスも楽しめる。
使用するのは、一般的なうなぎよりも3割ほど大きい青うなぎだけ!
そんな希少な高級うなぎを使った名物が…
肝入り上うなぎ丼:6600円
高温度で焼き上げ、創業以来継ぎ足しで作ってきた秘伝のタレ。
丸々と太った肝を、贅沢に7匹分!
うな富士は、関西風のさばき方。
- 関西風:腹開き
- 関東風:背開き
関西風の腹開きだと、きれいに肝が取り出せるそうです。
天の青うなぎ:14000円
天の青うなぎ:1年以上、養鰻場で育てられたブランド鰻で、とっても希少です。
時期によっては、全くない日もあるそうです。
一匹まるまる使った長焼き!
肉厚で弾力がまったく違います。
オーダーが入ってから捌いて調理するため、出来上がりまでに40~50分かかります。
そのため、時間を潰せるスポットもあります。
9月に誕生した、漫画コーナー。
レストランフロアのど真ん中に、まんがの壁があります。
その数、約3000冊!
これらが無料で読み放題!
しかも置いてある漫画は全て「食に関する」漫画ばかり!
大丸京都店2位~ル・プチメック
地元で大人気のパン屋さんル・プチメック。
京都を中心に10店舗を展開しています。
大丸京都店では、人気ベーカリーのイートインスペースもあるので、その場で食べれます。
1番人気なのが、ラムレーズン入りミルクフランス:300円
さらに、悔しいポイントが…
ザ・ベーカリーというコーナー。
3店舗が一緒に買えて、お会計まで一緒にできるんです。
バーコードがないから、値段を覚えているパートさんが支えています。
レジスタッフは1ヶ月以上かけて研修し、
約300種類のパンを覚えて、100%値段が一致してからしかレジには立てません。
巨大パンエリアの300種類を完璧に覚えるスタッフの神ワザは悔しいポイントです。
大丸京都店3位~Nippon Ramen 凛
札幌発の偉才職人の限定ラーメン!
8階レストラン街にあるNippon Ramen 凛
札幌で大人気のらーめん店「LabQ」の京都2号店
本店のメニューは醤油ラーメンと塩ラーメンの2種類で、とことんまでこだわたったラーメンは1杯1200円。
大丸限定メニューもあります。
Premium鶏白湯らぁ麺:1300円
3種類の塩と昆布を組み合わせ、白醤油を合わせた白だれに、3種類の鶏を炊き上げて作る旨味の詰まったスープ。
(京都の丹波黒鶏・北海道の地鶏・新得地鶏)
麺は、北海道産小麦など6種類をブレンドした、中太の平打ち麺。
チャーシューは、京都ポークのバラとロースの2種類。
さらに、マッシュルームのペーストとライムで味変で楽しめます。
もう一つの大丸限定メニューは…
芳醇味噌らぁ麺:1350円
西京味噌、麦味噌、米麹味噌など、9種類の味噌をブレンド。
だから、深みのある味わいです。
百貨店にもピッタリの上品なラーメンが楽しめます。
大丸京都店4位~マールブランジュ
地下1階の食品売り場にあるマリーブランジュ。
京都発祥の超レジェンド店で、高島屋にもあるけど悔しいポイントがあります。
茶の菓:450円(3枚)
濃い抹茶のラングドシャにホワイトチョコを挟んだ、茶の菓。
京都土産として人気です。
高島屋にないものは、生菓子!
ケーキ類が置いてあります。
1番人気のモンブラン:637円
少しラム酒の香る口どけのいいマロンクリームの中は…
- スポンジ生地
- マロンクリーム
- マロンペースト
- 生クリーム
- 蒸し栗
と、栗づくしで絶品です!
しかも、本店にはない大丸京都店だけの限定商品もあります。
ふんわりシフォンサンド フルーツ:324円
いちごやキウイなどのフルーツと生クリームやカスタードをシフォン生地でサンドしています。
生クリームがしつこくない、から食べやすい。
ふわふわ感が絶品です。
大丸京都店5位~ベジイソテラス
百貨店では、めずらしい形態のお店。
屋上テラス席で、1年中BBQが楽しめます!
季節、昼夜問わずにできるのも嬉しいですね。
要予約ですが…
おすすめは、スタンダードBBQコース:5.000円
メインのお肉は、和牛のサーロインと京丹波高原豚。
焼き野菜や串物、ソーセージにアヒージョまで。
建物には消防法などもあって、なかなか百貨店でBBQはできないのですが…
その基準をクリアした、大丸京都店では百貨店でBBQができます!
しかも、夜の11時まで営業しているので、仕事終わりの方でも飲みに行けます。
京都高島屋のウチにも欲しいベスト5
今年10月に、新施設「T8」が開業!
売上、売り場面積ともに、京都百貨店界の王者!
京都高島屋1位~京菓匠
老舗レジェンドが大集結!
全国の名品を集めるのが得意!
中でも、京菓匠は京都の老舗の生菓子を集めたコーナーで、京都を代表するレジェンドのお店です。
出店しているのは、全部で7店舗
日替わりで、出品しています。
創業106年の二條若狭屋
創業220年の亀屋良長
好きなものを一つずつ、自分でチョイスして買えるのが魅力です。
お店の垣根を越えて、各店から1つから購入出来て、詰合せにできます。
京都高島屋2位~八起庵
7階のレストランフロアにある、グランプリ金賞のふわとろ親子丼。
鶏料理専門店の八起庵さん。
本店では、水炊きや名物 鴨なんば(1.650円)
高島屋では、限定の丼ぶりを求めて常に大行列!
こだわりの子丼:1.650円
- 鳥取県の大山地鶏
- 九条ネギ
- 玉ねぎ
- 特別なエサを与えて育てた鶏の卵
その卵のお値段は、6個で864円と高級卵です。
そんな高級卵を2つでとじて、最後に卵黄をトッピング!
お値段以上の価値が有ります。
このどんぶりは、全国丼グランプリ金賞を2年連続受賞しています。
京都高島屋3位~無碍山房
三ツ星料亭が手掛ける喫茶店。
デパートの中にあるとは思えない、風情ある空間です。
和のスイーツや軽食が楽しめます。
実はこの店、菊乃井さんが手掛けています。
ミシュラン三ツ星の料亭 菊乃井。
本店にはない、軽食が高島屋点では楽しめます。
ミシュラン三ツ星の味が手軽に楽しめる!
そして、本店でも人気No.1抹茶パフェも楽しめます。
無碍山房 濃い抹茶パフェ:1.760円
- ブロック状にした自家製の抹茶ゼリー
- カステラ
- 白玉
- 小豆
- 宇治抹茶をふんだんに使用した自家製の宇治抹茶アイス
抹茶が濃くて絶品です。
本店にはない高島屋限定メニュー
みたらし団子 三点セット:1.760円
和歌山県産の希少な白小豆を使った、白ぜんざい
三河みりんで作った特製のあんを絡めきなこと合わせた、みたらし団子
本店は、年末年始お休みに入るが、京都高島屋では1月2日から営業開始!
京都高島屋4位~ファインブラン
京都No.1!幻のクリームパン
食べログで1位をとってるお店です。
烏丸本店は、あるパンを求めて大行列ができています。
高島屋にできたことで、気軽に買えます。
あまりにも人気で、本店では1人しか5個しか買えないのが…
京都高島屋では、個数制限なしで買えます!
高島屋出店にあたり、わざわざ高島屋専用の生産ラインを新設して対応しています。
ファイブランの人気ベスト3
1位~パティシエール プレーン:241円
本店でも圧倒的人気
貝殻の形をしたクリームパン
中には、タヒチ産などのバニラを使用した自家製カスタードがたっぷり!
2位~クロワッサン・ファインブラン:260円
見た目はシンプルだけど、生地により濃厚な特級バターを練り込んでいます。
3位~ファイブラン・ドーナツ・プレーン:281円
沖縄のさとうきびから作られる本和香糖を使用した、ふわふわもちもちのドーナツ。
京都高島屋5位~味味香
今年10月開業の新施設T8にある京都の名物カレーうどん
地元の有名カレーうどんを百貨店で楽しめる
1969年創業のカレーうどんの名店。
京都市民には昔から親しまれていた名店です。
経済産業省の「日本が誇るべき優れた地方産品」に、カレーうどんで唯一認定されています。
京揚げきつねカレーうどん:980円
だしは、宗田節・鰹節・うるめ節・鯖節を独自の配合で合わせ、旨味がたっぷり!
そこに、ターメリックやカルダモンなど、11種類の香辛料を配合したスパイスを混ぜ合わせ、最後に片栗粉でとろみをつけて完成です。
京都らしくお出汁がきいた、あっさりカレーうどん。
本店にはない、高島屋限定メニューがあります。
飛龍頭カレーうどん:1.100円
九条ネギと油揚げ、ナスに牛しぐれ、京都の上田とうふ店の飛龍頭が入っています。
京都高島屋新施設のT8
今年10月に開業した7階建ての新施設です。
京都初の任天堂直営オフィシャルストア、Nintendo KYOTOを始め、雑貨やファッションが揃う8フロア全51店舗が入っています。
地下1階には、飲食店15店舗
- T8地下1階 市場河原町醸造
地下には大きなタンクがあり、その場でワインの醸造をしています。
デパートの中にワイナリーがあり、醸造されたワインと食事が楽しめます。 - T8地下1階 もち菓子 御松
和食のミシュラン二つ星 狐柳 × 和食のミシュラン一つ星 老松喜多川
この2店舗がタッグを組んで誕生した、もち菓子専門店です。
- T8地下1階 ぎょうざ 歩兵
祇園本店は大行列の京都を代表するぎょうざのお店。
まとめ
12月20日に放送された、水野真紀の魔法のレストラン。
今回は、ここが悔しいライバル対決!京都髙島屋VS大丸京都店!
悔しいけど…ウチにも欲しいベスト5を紹介しました。
それぞれ、こだわりスポットがあったり、他にはない名店が入っていて魅力的です。
近くにお住まいの方はもちろん!
京都へ行った時に、お立ち寄りください。
効率的に名店を楽しめますよ。